San Carlos de Bariloche, la Capital Andina de los Lagos y el Chocolate

En el sudoeste de la provincia de Río Negro, recortándose sobre la ribera sur del inmenso Lago Nahuel Huapi, la ciudad de San Carlos de Bariloche es el centro turístico más importante de la Patagonia y uno de los destinos más emblemáticos de la Argentina a nivel internacional. Rodeada por picos cordilleranos escarpados, bosques autóctonos de lengas y cipreses, y una red de lagos de origen glaciar de aguas azules, Bariloche combina la escala de una ciudad dinámica con el encanto de una villa alpina. Su arquitectura histórica, cuyo núcleo es el Centro Cívico diseñado por el arquitecto Ernesto de Estrada en la década de 1930 con piedra toba verde, madera de ciprés y tejados de pizarra, otorga a la ciudad una identidad visual inconfundible.

El recorrido por el legendario Circuito Chico representa la introducción perfecta a los paisajes clásicos de la zona. A lo largo de sesenta kilómetros que bordean el lago Nahuel Huapi y el lago Moreno, la ruta serpentea entre miradores panorámicos de fama mundial. En el Punto Panorámico se obtiene una vista postal del majestuoso Hotel Llao Llao, asentado sobre una colina entre los lagos, con la capilla San Eduardo y el Puerto Pañuelo en primer plano y los cerros López y Capilla recortándose en el horizonte. La subida en aerosilla al Cerro Campanario, calificada por revistas internacionales como una de las mejores vistas del mundo, ofrece una panorámica de trescientos sesenta grados sobre los lagos Nahuel Huapi, Moreno y Gutiérrez, la península de San Pedro y la cordillera andina.

Durante la temporada invernal, Bariloche se transforma en el epicentro de los deportes de nieve en Sudamérica gracias al Cerro Catedral. Con más de ciento veinte kilómetros de pistas y caminos balizados y una infraestructura de medios de elevación de última generación, el Catedral atrae a esquíadores y snowboarders de todo el mundo. En verano, en cambio, la ciudad es la capital argentina del turismo de aventura y el senderismo: una extensa red de refugios de montaña interconectados por senderos señalizados —como los refugios Frey, Otto Meiling, Italia-Manfredo Segre y López— permite realizar travesías de varios días caminando entre bosques, filos rocosos y lagunas de altura.

Bariloche es también sinónimo de excelencia gastronómica y artesanal. Es la capital nacional del chocolate, con decenas de chocolaterías tradicionales sobre la calle Mitre donde los maestros chocolateros elaboran trufas, chocolates en rama, tabletas con frutos secos y fondue de cacao. La cultura cervecera artesanal es otro de los pilares de la ciudad, con fábricas y cervecerías distribuidas por la zona urbana y el Circuito Chico que utilizan agua pura de vertiente andina y lúpulos cosechados en El Bolsón. La trucha patagónica, el cordero al asador, los ahumados de ciervo y jabalí y los hongos de pino completan una oferta culinaria que redondea una experiencia inolvidable a orillas del Nahuel Huapi.

San Carlos de Bariloche, la Capital Andina de los Lagos y el Chocolate

En el sudoeste de la provincia de Río Negro, recortándose sobre la ribera sur del inmenso Lago Nahuel Huapi, la ciudad de San Carlos de Bariloche es el centro turístico más importante de la Patagonia y uno de los destinos más emblemáticos de la Argentina a nivel internacional. Rodeada por picos cordilleranos escarpados, bosques autóctonos de lengas y cipreses, y una red de lagos de origen glaciar de aguas azules, Bariloche combina la escala de una ciudad dinámica con el encanto de una villa alpina. Su arquitectura histórica, cuyo núcleo es el Centro Cívico diseñado por el arquitecto Ernesto de Estrada en la década de 1930 con piedra toba verde, madera de ciprés y tejados de pizarra, otorga a la ciudad una identidad visual inconfundible.

El recorrido por el legendario Circuito Chico representa la introducción perfecta a los paisajes clásicos de la zona. A lo largo de sesenta kilómetros que bordean el lago Nahuel Huapi y el lago Moreno, la ruta serpentea entre miradores panorámicos de fama mundial. En el Punto Panorámico se obtiene una vista postal del majestuoso Hotel Llao Llao, asentado sobre una colina entre los lagos, con la capilla San Eduardo y el Puerto Pañuelo en primer plano y los cerros López y Capilla recortándose en el horizonte. La subida en aerosilla al Cerro Campanario, calificada por revistas internacionales como una de las mejores vistas del mundo, ofrece una panorámica de trescientos sesenta grados sobre los lagos Nahuel Huapi, Moreno y Gutiérrez, la península de San Pedro y la cordillera andina.

Durante la temporada invernal, Bariloche se transforma en el epicentro de los deportes de nieve en Sudamérica gracias al Cerro Catedral. Con más de ciento veinte kilómetros de pistas y caminos balizados y una infraestructura de medios de elevación de última generación, el Catedral atrae a esquíadores y snowboarders de todo el mundo. En verano, en cambio, la ciudad es la capital argentina del turismo de aventura y el senderismo: una extensa red de refugios de montaña interconectados por senderos señalizados —como los refugios Frey, Otto Meiling, Italia-Manfredo Segre y López— permite realizar travesías de varios días caminando entre bosques, filos rocosos y lagunas de altura.

Bariloche es también sinónimo de excelencia gastronómica y artesanal. Es la capital nacional del chocolate, con decenas de chocolaterías tradicionales sobre la calle Mitre donde los maestros chocolateros elaboran trufas, chocolates en rama, tabletas con frutos secos y fondue de cacao. La cultura cervecera artesanal es otro de los pilares de la ciudad, con fábricas y cervecerías distribuidas por la zona urbana y el Circuito Chico que utilizan agua pura de vertiente andina y lúpulos cosechados en El Bolsón. La trucha patagónica, el cordero al asador, los ahumados de ciervo y jabalí y los hongos de pino completan una oferta culinaria que redondea una experiencia inolvidable a orillas del Nahuel Huapi.